Dettagli
Uvaggio 20% Sangiovese Grosso. 80% Cabernet Sauvignon.
Affinamento Affinamento in tonneau di rovere francese: 18 mesi.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo In gioventù vario di frutta fresca e confettura con ricordi di vaniglia, diviene poi profondo ed etereo.
Sapore e abbinamenti Ampio e persistente con tannini morbidi.
Si abbina con carni rosse alla griglia e in umido.
Quantità prodotte Da 7.000 a 9.000 bottiglie.
Informazioni Aggiuntive
| Produttore | Mastrojanni |
|---|---|
| Nazione | Italia |
| Tipologia | Rosso |
| Gradazione | 13% |
| Annata | 1995 |
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