L’azienda nasce nel lontano 1863 ed ha sede in Castiglione Falletto. Da sempre molto attenta all’importanza del “terroir” è riuscita, nel tempo, a selezionare grandi vigne nella zona del Barolo: Rocche, Villero e Garblèt Sue’ in Castiglione Falletto e Ca’ Mia / Brea in Serralunga d’Alba. Un lavoro rigoroso ed una filosofia che difende, senza compromessi, l’espressione identitaria dell’uva e del territorio aldilà delle mode e delle tendenze, hanno come risultato una serie di vini di grande personalità dove purezza, eleganza e complessità si racchiudono in ogni bottiglia. Cristina Brovia lavora in vigna seguendo un’ottica biologica. In cantina, Elena Brovia realizza la vinificazione e l’invecchiamento in modo meticoloso, senza interventi tecnologici che possano modificare la naturale espressione dell’uva e di ogni singolo “terroir”. L’esperienza di Giacinto Brovia (58 vendemmie alle spalle) fa il resto.