Fattoria Coroncino Il Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2010

IL BACCO Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Superiore È lo standard aziendale, proviene dalle spremiture successive all’ottenimento del mosto di sgrondo degli altri vini. Verdicchio totale ha buoni struttura e corpo, non invasivo, con una capacità di abbinamento cibo enorme. Io lo definisco come un vino schiavo sempre prono alle nostre esigenze. Il vino ideale per l'uso quotidiano di alto livello, lasciando spazio per il dì di festa; basso contenuto di solforosa, come gli altri, per essere un vino sano e digeribile.