Dettagli
Annata: 2008 Vitigno: Pinot Bianco Descrizione: Colore giallo brillante con leggeri riflessi verdi. Profumo molto fine, fruttato e caratteristico con sentori di mela e pesca. Sapore fresco, pieno e vinoso. Corpo molto elegante e delicatamente speziato di rovere. Fresco ed equilibrato il retrogusto. Abbinamento: Con antipasti, asparagi, pesce, crostacei, carni bianche, pollame. Potenziale di invecchiamento: 3 - 5 Provenienza: Maso Haberlehof a Pochi, sopra Salorno (450 m.) esposto a sud-ovest. Terreno ghiaioso, sabbioso. Forte escursione termica. Età delle vigne: 15 - 40 Vendemmia: 23 - 25 settembre 2008 Resa: 56 hl / ha Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, lunga permanenza sui lieviti fini ed affinamento per 6 mesi. Alcool: 13,0 % vol. Acidità: 5,6 g / l Imbottigliato: Maggio 2009
Informazioni Aggiuntive
| Produttore | Alois Lageder |
|---|---|
| Nazione | Italia |
| Tipologia | Bianco |
| Gradazione | 13% |
| Annata | 2008 |
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